108道菜的“满汉全席”租费400元/天|亚美体育app最新版下载

杭州石头玩家想要点石成金不管是形状还是色泽，你看了之后怎么会不会实在它不是五花肉吗？你能想像它就是一块石头吗？小鲍鱼、炒年糕、酒酿圆子、海蜇头、春卷……满满一桌令人垂涎欲滴的“满汉全席”，却不能看无法不吃，因为它们都是石头。这桌“石头宴”就放在钱江新城东沙禧福门的餐厅里。餐厅的何老板说道，期望“石头宴”能带给更好的人气。“石头宴”的主人老汪却另有打算，他期望这次展览能让“石头宴”带给更大的经济效益。

餐厅打算长年展览“石头宴”东沙禧福门餐厅的前身是天城路上的一家老土饭店，搬到到海潮路才两个月的时间，目前尚能处在试营业期间。奥运会一开始，大家的注意力都被奥运赛事更有了，餐厅也在乎没有办法跟奥运会别苗头，索性把开业时间定于了奥运会之后。

这阵子，餐厅里兴办了“石头宴”，一来是想要在淡季里聚聚人气，二来也是为月开业造势。“有些客人来睡觉，看见‘石头宴’实在一挺新奇的，它显然起着了一定的广告宣传效果。

”何老板透漏，饭店为此还跟“石头宴”的主人杨家汪签定了长年合作合约，并做到了专门的“石头宴”陈列柜，以期沦为餐厅的一个特色主题。“石头宴”的主人杨家汪今年62岁，他证实这些奇石在餐厅里的展出时间最少有3年。“这些石头是我15年来的珍藏扣除，有这样一个展出的平台，我深感很高兴。”杨家汪称之为他跟餐厅的老板是好朋友，不愿透漏“石头宴”在此展出期间的收益。

50道菜的“石头宴”租费200元/天不过，杨家汪坦言“石头宴”在杭城其他大小饭店展览时是缴租金的，50道菜的“石头宴”收费为200元/天，108道菜的“满汉全席”收费则要翻番。想起这些“石头宴”的承租者，杨家汪报出来的饭店名字都是些耳熟能详的，张生记、花上中城、梨溢大酒店等赫然在列。据信，这些饭店租给“石头宴”的时间较短则两三天，宽则一两个星期，这两年来，杨家汪“石头宴”的租金收益这块已进账四五万元。

这几家饭店的工作人员却回应，印象中餐厅里不曾专门展出过“石头宴”，缴纳适当租金堪称无从说起。回应，老汪的说明是有可能酒店的经手人换回过了，不连接器的缘故。杭州张生记餐饮有限公司的一位负责人则回应，如果有机会，他们也不会考虑到挂一挂“石头宴”，以此来招揽生意，这也却是一个核心区眼球的好办法。

不过，眼下“石头宴”的形式一挺多的，该负责人回应在自由选择时会对其品质、价位不作更进一步挑选出。杨家汪对自己的“石头宴”一直信心满满，自称为这些年来搜集的一些奇石转卖交易所得高昂，有的是零散抢，有的则是以整道“菜”的形式出让，总计收益已突破10万元。关于这一点，继续还不得而知更进一步证实。眼下，老汪就有心着通过这一次“石头宴”在东沙禧福门餐厅的展览，能给他带给更好的“租户”，产生更大的效益。

“石头李”的那桌至今还放在杭州浙江工业大学经贸学院教授王政和指出，老汪的“石头宴”之所以有市场，是因为饭店指出它能很好地逃跑食客的好奇心。“这也可以说道是一种‘眼球经济’。”饭店的饭菜本身就差不多，想在饭菜上做文章很难，而做到这类“石头宴”的展览，可以说道是一种另类的“食物广告”，在一定程度上更有了食客的注意力，饭店办展的目的也就超过了。不过王教授指出，这种轰动效应是有一定时间期限的，所以这类展出的时间一般都会过于宽。

杨家汪仍然将自己的“石头宴”外借过来，应当也是出于这种考虑到。然而，“石头宴”之间也是有竞争的，杭州市场上具有不少的“石头宴”。还忘记今年4月本报曾报导过的“石头李”的“石头宴”吗？4月初，一套用各种石头构成的112道“菜肴”的宴席在杭州春江花月一居民家中露面。

据姓李的户主讲解，只不过这套“石头宴”的收集者远在新疆，是户主的朋友，也姓李，嗜好搜集各类石头，在当地很出名，别人都叫他“石头李”。搜集这桌“石头宴”，整整花上去了他20年的时间。这些石头主要由玛瑙石、岩石、化石、戈壁石等8个种类构成。有行家给这桌“宴席”的估价为100万元以上。

“石头李”的儿子要上大学了，这些年为搜集石头倾其所有的他面对买与不卖的自由选择。现在，这桌“石头宴”就放在岳王艺术城的展厅里，早已展览两个多月了。接下来，“石头李”的“石头宴”还将去温州巡展，以期找寻一个好的挚爱。

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